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Paupério e Livraria Lello celebram Camilo Castelo Branco em parceria especial

por admin
Paupério e Livraria Lello celebram Camilo Castelo Branco em parceria especial

A Fábrica de Biscoitos Paupério e a Livraria Lello uniram-se para assinalar o bicentenário do nascimento de Camilo Castelo Branco com uma colaboração que combina tradição e literatura. Esta parceria foi apresentada a 13 de janeiro, no âmbito do 119.º aniversário da Livraria Lello.

A celebração teve como inspiração a obra “Amor de Perdição”, do escritor camiliano. Desafiada pela livraria a criar uma sobremesa que evocasse os protagonistas da obra, Simão Botelho e Teresa Albuquerque, a Paupério desenvolveu a sobremesa “Simão e Teresa”. A criação combina a tradicional Marmelada dos Namorados, queijo de vaca açoriano e a Bolacha Francesa Paupério, um símbolo da confeitaria portuguesa.

O evento marcou também o início de um ano de homenagens dedicadas à obra de Camilo Castelo Branco pela Livraria Lello, reforçando a ligação entre gastronomia e património literário nacional.

Tradição em foco

Eduardo Sousa, administrador da Paupério, destacou a relevância da parceria como forma de unir duas áreas da cultura portuguesa: “Celebramos não só a tradição centenária da Paupério, mas também o legado literário de um dos maiores escritores nacionais.”

A sobremesa, apresentada em diferentes formatos no evento, simboliza o conceito de “amor à portuguesa” e reforça a importância de preservar as raízes culturais.

Sobre a Paupério

Fundada há mais de 150 anos em Valongo, a Fábrica de Biscoitos Paupério continua a ser uma referência na confeitaria tradicional portuguesa, mantendo métodos artesanais e valorizando a ligação entre inovação e tradição.

A iniciativa reflete o compromisso de ambas as instituições em promover o património cultural e a identidade portuguesa.

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